Veckans mat!

Varje vecka gör jag en matsedel med titeln Veckans mat!. Dessa matsedlar gör nu entré på bloggen. Denna vecka är matsedeln något förkortad och ser ut som följer:

• Bulgur med köttbullar alt fiskpinnar, råkostsallad.
• Tacos - köttfärs/kikärter, ost, tacosås, majs, gurka, tomat, isbergssallad, guacamole, mjuka tortillabröd
• Pasta med räkor och grönsaker, vitlök, parmesan, rostade solroskärnor
  

Pyjamasbyxor...

fick det här bli, och mönstret kommer från senaste Ottobre Design, tyget är ett reafynd från Ohlssons tyger och stuvar. Nu väntar byxorna på en tröja också.

Våffeltider

Den här veckan hade Dottern önskat våfflor, så våfflor fick det bli. Mums! Tänk på att INTE använda mix, det går lika snabbt att göra egen smet och använd smör!!!

Sylt!

I höstas upptäckte jag och äldsta dottern att det fanns hallon och blåbär där vi bor. Vi älskar båda pannkakor och våfflor. De bör självklart ackompagneras av sylt. Sagt och gjort, när den yngsta sov middag tog jag med barnvagnen och plockade ihop lite bär. Sedan var det bara att koka dem med lite vatten och senare lite socker, låta sylten svalna och sedan frysa den i portioner. Mums!

Nu är det tävling på gång!

Som alla mina trogna läsare vet så älskar jag att baka. Nu kan man klicka sig in på Hippokids blogg och vinna en bakform och en bakpensel. Båda ger verkligen baklust! Ha en skön kväll!

I gränslandet mellan höst och vinter...

Nuförtiden är den kalla hösten ofta lång. Då kan en sån här mössa, i merinotrikå från Myllymuksut passa bra. Går dessutom att tvätta i tvättmaskinen.

Hasselbackspotatis...

Är det bara mina barn som inte gillar potatis? Kokt potatis är nog det minst omtyckta här hemma bland både barn och vuxna. Gjorde hasselbackspotatis för en tid sedan. Den ser ju väldigt härlig ut. Här finns en beskrivning av hur man gör.

Nu vill jag börja märka!

Jag har länge funderat på att märka det jag syr med en lapp så man kan se att jag sytt det. Nu ska jag göra det! Vilken av lapparna tycker ni? Vilken stil och vilka färger? Hjälp mig!!! Gå in på Namnband AB och titta och kom med förslag.

Släng ihop en paj!

Vissa dagar vill man ha en middag som är klar att värma eller en lunch som bara kan skäras upp och läggas i en matlåda med lite sallad. Vad är väl då bättre än en paj? Gör den själv istället för att köpa. Godare, nyttigare och billigare. Den här pajen innehåller tomat, mozzarella, oliver, timjan och äggstanning i ett pajskal av vetemjöl, grahamsmjöl, potatis, lite smör och vatten.

Vänd på mössan!

Jag sydde min första helt vändbara mössa i fredags, med tyg från Stoff och Stil och Tygverket.

När man vill slå in något själv...

När man slår in något man gjort själv kan det vara kul att göra en egendesignad inslagning. Jag gjorde en påse av rosa papper och beskrivningen finns här. Jag la ner presenten i den och vek sedan toppen på påsen. Jag slog två hål med ett hålslag och knöt i två presensnören som jag krusade. Sedan limmade jag fast en fjäril också. Klart!

När man vill ge en slant...

Ibland vill man ge en slant eller ett presentkort som gåva. Då kan det vara trevligt att vika ett eget kuvert. Beskrivningen till just det här finner du på denna sida. Jag tog ett papper som råkade ligga hemma i gömmorna. Origamipapper borde annars vara jättefint till just det här.

Sköna shorts!

Sommaren är förbi och den har maken levt i de här shortsen. Mönstret kommer från Svenska mönster och tyget från Stoff och Stil, en supermjuk bomullschambray. I midjan satte jag helt vanlig resår. Men mest stolt blev jag över att jag lyckades så bra med...

sidfickorna.

Mysmånaden är här!

Vad passar bättre i mysmånaden oktober än ett par härliga mysbyxor i skön velour? De här blev så fina att en kompis till dottern fick dem i present. Mönstret kommer från Ottobre Design.

Jag ger inte upp!

Den här bloggen har fått vila några månader eftersom jag börjat på en utbildning och inte hunnit uppdatera bloggen så mycket som jag skulle vilja. Men nu är det dags. Jag har lite olika tips och slutförda projekt på lut. Snart kommer de på bloggen. Visar en bild på ett energigivande tyg från JNY Design så länge.

Minimuffins

Har ni sett vilken liten muffins? Jag häller vanlig muffinssmet till ca hälften i småbrödsformar och gräddar dem på ca 250 grader under så kort tid som möjligt d v s till de ser klara ut. Sedan ut ur ugnen och upp på galler för att svalna. Just muffinsen på bilden blir som en härlig liten kladdkaka. Kan med fördel serveras med en pytteklick vispad grädde och ett hallon.

Frukostdags!

Nu börjar augusti och det betyder att jag är tillbaka med bloggen. För en del betyder det att de bröjar jobba och för andra fortsätter ledigheten. På sommaren är det härligt att äta kall fil till frukost, gärna med musli och några färska bär. Finns det något godare än egen, hemgjord musli? Jag hämtar mitt repcept från den nya upplagan av Vår kokbok och ser till att rosta den i ugnen.

Sommartider på bloggen

Nu är det juli, den härliga semestermånaden. Bloggen kommer då att få en välförtjänt vila för att återkomma den första augusti med nya friska tag. Tyget ovan är sååå fint, skapat av Gunilla Axén 1966-1967. Det produceras idag av Färg och Form. Passa nu på att under juli bara vila och slappa. Simma lugnt!

Byxor igen!

Symaskinen har gått varje kväll i några dagar nu och här kommer det sista paret byxor. Tyget kommer från Stoff och Stil, tråd från Bibbis textil och mönstret är från Ottobre designs vårnummer 2010.

Byxor, byxor, byxor...

Dottern har fått ett till par sommarbyxor. De här är sydda i ett tyg från Tygverket och mönstret är från 2010 års vårnummer av Ottobre Design. Tråd från Stoff och Stil.

Vem gillar inte paket?

En ny bebis har kommit in i familjens liv och naturligtvis måste bebisen få kläderna jag sytt inslaget i ett fint paket. Dottern valde papper och band, jag slog in. Silkepapper från en lokal leksaksaffär och band från Stoff och stil.

Fjärilar på magen...

Min dotter kommer få fjärilar på magen när hon får på de här sommarbyxorna. Svalt och skönt och skyddar mot solen.

Tygfynd

Tog en vända förbi den lokala loppisen idag. Detta blev fyndet. Undrar vad det kommer att bli. Ska tvättas först.

Sommarbyxor

När det är varmt ute och solen skiner är det skönast med ett par tunna bomullsbyxor. Precis som de här, som jag sytt till dottern. Mönstret kommer från Ottobre Design 1/2010 (jag skippade alla detaljer) och tyget kommer från Stoff och Stil. Resår från Bibbi.

Mina tipsar - slipp mortla kardemumman

Visst är det gott med nymalen kardemumma i bullar, kardemummakaka och småkakor. Men vem orkar stå och mortla? Inte jag. Så jag har en billig pepparkvarn som jag mal kardemumman i. Perfekt. Tänk på att smaken blir mycket starkare än när man använder färdigmalen.

Nygamla bullar

De här bullarna bakade jag mycket för några år sedan. Nu var det dags igen. De är lite större och fyllda med kardemumma mald i pepparkvarn och vaniljsocker. Mums.



Längderna är fyllda med hallonsylt och riven mandelmassa. Nytt för i år!!!

Mer Marimekko

Det här tyget är ett nytt fynd. Det heter Sulhanen och är designat av Maija Isola 1972. Sååå fint!!! Tack, tack, tack!

Äntligen har Gudrun en outlet!

Var i veckan på smygöppningen av Gudrun Sjödens outlet. Tyget till den gröna kappjackan som ni sett här på bloggen kommer från Gudrun. Vilka färger hon har, helt otroligt! Hittade bland annat de här fina tygerna. Outleten är helt klart värd ett besök, såvida det inte är samma kaos som i onsdags. Puh!

Glassränder

Den lilla bebisen som ska få de tidigare bloggade prickiga mysbyxorna får ett par randiga byxor också. Kom gärna med tips på överdelar!!! Tyget kommer från Ohlssons
och mönstret är det gamla vanliga från Ottobre design. Förresten, är det bara jag som tänker på glass när jag ser det här tyget?

Mer tights

Dottern fick, som ni tidigare sett, ett par prickiga tights. Här kommer ett par till. Trikån kommer från Ohlssons och mönstret från senaste Ottobre Design. Sommar, sommar, sommar...

Mer prickar

En ny liten bebis har kommit in i vår bekantskapskrets och självklart ska hon få ett par hemsydda muddbyxor. Den här gången är dessutom mudden gjord av samma tyg som själva byxan. Har sytt andra liknande byxor med muddväv i mudden och mudden blir för tung i förhållande till själva byxan. Var lite spänd på resultatet men det blev ju underbart fint. Den här pickiga trikån från Ohlssons är underbar att sy i. Mönstret är samma som förut, från någon Ottobre design.

Har någon nu ett förslag på vad som skulle passa som överdel? Det bör inte vara någon alltför komplicerat eller tidskrävande... Idéer mottages tacksamt.

Blåbärsbullar

Det här är enkelt och blir smaskigt. Ta en bulldeg på en halv liter mjölk. Platta ut den så mycket som möjligt på en plåt med bakplåtspapper på. Strö över ett paket frysta blåbär och tryck ner blåbären lite i degen. Strö över valfri mängd strösocker och grädda i 225-250 grader i ugnen till blåbären tinat och liksom spruckit lite, ca fem till tio minuter. Ta ut plåten och låt blåbärssaften sjunka in i bullen. Sikta över lite florsocker och servera med en kopp te eller kaffe och...



några kolasnittar är aldrig fel.

Funderar över om man skulle kunna riva över lite mandelmassa också, eller göra mindre "pizzor" och även klicka på vaniljkräm.

Sommartyger

I lördags bar det av in till stan. Jag kunde inte låta bli att gå in i e tygaffär, och kom ut med de här tygerna. Härliga, tyckte jag. Är barnsligt förtjust i randigt och prickigt just nu. Nu ska jag bara bestämma vad jag ska sy av dem.

Sommar, sommar, sommar...

Är inte det här tyget sommar så säg? Det här tyget fick bli ett par gulliga tights till dottern.



Så söta. Tyget kommer från Ohlssons tyger och stuvar och mönstret kommer från årets sommarnummer av Ottobre Design.

Mer pasta

Den här pastarätten skapade jag idag och den blev underbar. Den tar ca 35 minuter att ådstakomma och du behöver för fyra personer:

300 g svamp, t ex champinjoner
250 g körsbärstomater
400 g fylld färsk pasta
2 msk smör
2 msk olivolja
några nypor flingsalt
några kvistar oregano
en stor näven grovriven västerbottensost eller parmesan eller liknande

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Spola i vatten i en stor kastrull. Sätt den på en platta på högsta värme.

Ta fram svampen och skölj den. Halvera svamparna om de är stora. Lägg dem i en stekpanna med lock eller en kastrull. Sätt dem på spisen på medelhög värme med lock i tio minuter. Ta sedan av locket och låt vätskan som bildats koka bort. Det tar fem till tio minuter. Lägg sedan i smöret och stek i fem till tio minuter.

Samtidigt som du håller på med svampen tar du vid tillfälle fram körsbärstomaterna, sköljer dem och lägger dem i en ugnsfast form. Häll på olja och strö över flingsalt. Blanda runt med händerna. Sätt in formen i ugnen. Det gör inget om ugnen inte hunnit nå 200 grader. Låt dem stå i ugnen till precis innan du ska äta. Stäng av ugnen när den nått 200 grader.

Riv osten grovt.

Koka pastan, häll av vattnet och häll sedan tillbaka pastan i kastrullen. Häll i tomaterna tillsammans med eventuellt spad och svampen. Blanda försiktigt. Strö över osten. Blanda igen. Klipp över oreganon lite slarvigt. Ät och njut.

TIPS! Om man vill göra rätten billigare kan man ta vanlig torkad pasta. Man kan också ta en enklare ostsort. Man kan nog ta torkad oregano, men jag tror inte det blir riktigt samma sak. Bättre att försöka odla själv i så fall.

Nu är den härliga sommaren här...

Nu har sommarvärmen äntligen kommit med en sol som skiner och klarblå himmel. Yes!!! Då är det dags att sy en solhatt till dottern. Så här fin blev den. Mönstret kommer från senaste Ottobre Design och tyget kommer från Tygverket vid Mariatorget.

Äntligen klar!

Den här jackan önskade dottern sig tidigt i våras. Jag satt och tittade i vårnumret av Ottobre Design och undrade om jag skulle våga mig på ett så stort projekt. Sedan gick jag till biblan och lånade mönsterböcker med barnkläder. Sedan funderade jag ännu mer. Till sist bestämde jag mig för en mycket enkel modell ur en bok. Sedan ångrade jag mig och tog till sist den i Ottobre Design.

Dottern var mycket bestämd med att hennes vårjacka skulle vara grön så då var det dags att fundera igen. Kom till sist på att jag hade en gammal stuv från Gudrun Sjödén i källaren som jag fått av mamma för länge sedan. Funderade i flera dagar och bestämde mig till sist för den.

Fodret tyckte jag borde vara blått och då gick processen helt plötsligt snabbt. Tog ett second hand tyg, Frode från Borås Cotton, och ett rutigt tyg från Stoff och Stil.

Sedan ritade jag av mönstret. Som ni ser har jackan detaljer och för att de ska bli bra vill det till att man ritar av mönstret NOGA. Så det gjorde jag. Sedan sydde jag och äntligen är jackan klar!!! Knapparna kommer från Mattsons Band.

Något levande i varje rum

För några år sedan läste jag en artikel om Feng Shui. Då stod det något i stil med att det "i varje rum bör finnas något levande". Det har jag tagit fasta på. Det är dock inte helt lätt. Den här vasen står i ett rum som är ett genomgångsrum för hall, kök och vardagsrum. Man måste inte ha tulpaner i Aaltovasen, blåbärsris funkar också!

Fredagsmys

Äntligen fredag, tänkte jag, och gick till vår lokala "fin"-ica för att handla två burkar krossade tomater. Jag kom ut med Muttis körsbärstomater på burk, som visade sig vara mycket goda. Dessutom hade jag tänkte köpa nån chipspåse med tillhörande dip, men när jag stod där insåg jag att jag ville ha något som i varje fall smakade godare och som inte innehöll riktigt lika mycket fett eller efterlämnade en känsla av "för mycket". Det blev lite italienska charkuterier...



och några bitar svensk ekologisk ost.



Dessutom bakade jag bröd till...


och mosade en avokade med citron och salt, samt la fram några oliver och lite soltorkade tomater i olivolja. Det bästa fredagsmyset vi haft på länge!!!